王品│只款待心中最重要的人

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Wang steak

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每一口都是觸動人心的美味饗宴

Delicious feast that touches people's hearts

王品牛小排

Wang Steak

1頭の牛からわずか6人分しかとれない「ワン・ステーキ」です。牛は、250°Cの高温で1.5時間ゆっくりと焙煎した後、厳密な美味しさにこだわり、1頭の牛から最も上等な部分、第6から第8の肋骨だけを取り、250℃の高温で1時間半, 5つの主要な方法を主張し、中華風味を含めるクラシックなビーフステーキを提供します。

黑松露紐約客牛排

New York Strip Steak With Black Truffle

新鮮でまろやかな肉を油で炒め、滑らかで香り豊かな風味が加わった湿潤熟成採用のNYストリップステーキㄌ、濃厚な黑トリュフのスライスとを添えた、美食家も唸る逸品です。

澳洲和牛佐嫩煎干貝

Australian Wagyu Beef with Pan-Fried Scallops

ジューシーで柔らかいオーストラリア産和牛霜降り肉をシェフ特製のクリーミーホワイトソースで仕立て、黄金色のホタテ貝ソテーを添えた、一皿で2つの美味しさを堪能できる逸品です。

王品牛小排佐海大蝦

Wang Steak & Prawn

中華風味を含めるクラシックなビーフステーキと海老を組み合わせ。グルメの第一候補。

嫩煎干貝佐松露菲力

Pan-fried Scallop & Beef Tenderloin with Truffle Sauce

フィレステーキは、牛肉のロース肉の最高の部分から作られ、3つの日本の生ホタテと添えられ、新鮮でもちもちです。

香烤豬大排

Grilled Pork Ribs

厳選された屏東の輸出日本の肩のクリップ部分は完全に調理された上肋骨/下肋骨で焼かれ、牛以外の大食いのための最初の選択肢です。

龍蝦佐鮑魚海鮮拼盤

Seafood Platter with Lobster and Abalone

しっかりとしたジューシーなロブスター、新鮮で甘いハタ、季節のシーフード、酢で染めた紫玉ねぎは、繊細なシーフードでいっぱいです。