香烤豬大排

入口品嚐,讓感覺隨脂香縈繞

選自臺灣中南部CAS認證安全豬肉,上層里肌肉軟嫩無油花,下層肋排油花分佈均勻。因兩層肉質特性不同,須以200℃火侯分層香烤,嚐得到富彈性肉質口感,脂香彈牙卻不油膩。