酸梅湯

承襲家傳老祖先的智慧釀梅

選自台中縣東勢鎮山上,管文正先生親手栽培青梅,圓潤清香果肉肥厚多汁。王品再上選果實適中、果肉結實不澀酸梅,醃製後再熬煮,梅汁溫潤略帶甘酸甜味,熱飲或冰鎮各有風味。